planetbio2

Minőségi criollo kakaópor

Kakaópor

organic cacao powder PlanetBIO

A PlanetBIO kakaóport a kakaóbabok criollo fajtájából állítják elő, ez adja különleges zamatát. A criollo a legnemesebb kakóbab-fajtának számít, a világ összes kakaótermesztésének mindössze 10%-át teszi ki. Aromája gazdag, összetett és hosszan tartó. 

A kakaó természetes élénkítőszereket tartalmaz, főként teobromint és koffeint.Ezen stimulánsok serkentik az idegrendszert és növelik energiaszintünket. Érdemesazonban mértékkel fogyasztani őket, mivel nagy mennyiségben kimerítik a szervezetet.

A kakaó jótékony hatásai:

  • növeli az energia szintet,
  • növeli a boldogságérzetet,
  • véd a szív- és érrendszeri betegségektől,
  • javítja a keringést, és
  • semlegesíti a káros szabad gyököket.

A criollo kakaópor  előállítása során a kakaóbabot előbb erjesztik, hogy veszítsen keserűségéből, majd szárítják, és végül sűrű pasztává őrlik. Körülbelül 60°C-on vonják ki a kakaóvajat a pasztából, a többi száraz részt a kakaópor előállítására hasznáják.

Recept: Forró csoki

Mixeld össze a hozzávalókat magas fokozaton egy turmixgépben. Édesítheted agave sziruppal. Egészségedre!

Szeretettel: PlanetBIO csapata