Citromos aprósütemény

Citromos aprósütemény

Citromos aprósütemény

Elsőként ezt az ínycsiklandó CITROMOS aprósüteményt ajánljuk, chia-málna lekvárral.

A tészta hozzávalói:
2 csésze liszt
200 g vegán vaj (szobahőmérsékletű)
½ csésze PlanetBIO kókusz cukor
1 evőkanál finomra őrölt PlanetBIO chia mag + 3 evőkanál víz
1 citrom (organikus) frissen reszelt héja

A chia-málna lekvár hozzávalói:
1 csésze málna
1 evőkanál agávé nektár
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál PlanetBIO chia mag

 

Elkészítés:

Keverjük össze a lisztet, a citromhéjat, a vegán vajat, a kókusz cukrot és a vízbe áztatott, őrölt chia magot. Gyúrjuk át a tésztát, majd nyújtsuk ki lisztezett felületen, kb. 5 mm vastagságúra. Szaggassuk ki a sütiket egy formával, és 180 ° C-on süssük 10-15 percig, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Míg a sütik hűlnek, készítsük el a lekvárt: keverjük össze egy villa segítségével a málnát, az agavé nektárt, a citromlevet és a chia magot. Várjunk néhány percet, amíg a lekvár besűrűsödik, majd a sütik felét kenjük meg egy teáskanálnyi lekvárral, és takarjuk le egy másik sütivel. Szórjuk meg egy kis porcukorral, és máris kínálhatjuk!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>